고등어 이야기 (feat 노르웨이 고등어 vs 국산 고등어)

요약

불금이라 가벼운 내용입니다. 1. 노르웨이는 청어의 나라였음. 2. 노르웨이와 아이슬란드 사이의 대서양에서 청어를 잡았는데, 노르웨이와 아이슬란드에 소련까지 청어잡이에 뛰어들게 됨. 3. 1960년이 되자, 매년 수백만톤이 잡히던 청어가 멸종 직전까지 가게 된 것임. 4. 청어를 잡던 선단들은 일감을 잃었고, 이들이 새로 찾아낸 일감이 북해 고등어 였음. 5. 노르웨이는 1960년대 중반부터 북해에서 고등어를 잡기 시작함. 6. 노르웨이는 물론 유럽에서 고등어는 크게 인기가 없었음. 7. EU의 1인당 고등어 소비량은 연 0.67kg으로 생선 중에서 12위 수준임. 8. 한국이 연 2.8kg, 일본이 3kg인것에 비하면 고등어를 많이 먹지 않고 있음. 9........

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